Encore menukaart

Encore is onlosmakelijk verbonden met kwaliteit. Vlees- en visliefhebbers kunnen hier terecht voor een ruime keuze aan gerechten. De menukaart is internationaal georiënteerd met een knipoog naar de Aziatische keuken en dan met name de Japanse. Denk hierbij aan: verse sushi, sashimi en tempura gerechten. Uiteraard worden er ook andere dagverse visgerechten met een Aziatische twist en vleesgerechten van de houtskooloven geserveerd. Het vlees is afkomstig uit Amerika. Dit zorgt voor een mooie samensmelting van Westerse en Oosterse invloeden.