Encore is onlosmakelijk verbonden met kwaliteit. Vlees- en visliefhebbers kunnen hier terecht voor een ruime keuze aan gerechten. De menukaart is internationaal georiënteerd met een knipoog naar de Aziatische keuken en dan met name de Japanse. Denk hierbij aan: verse sushi, sashimi en tempura gerechten. Uiteraard worden er ook andere dagverse visgerechten met een Aziatische twist en vleesgerechten van de houtskooloven geserveerd. Het vlees is afkomstig uit Amerika. Dit zorgt voor een mooie samensmelting van Westerse en Oosterse invloeden.
Download menukaart
|
Gillardeau oesters zes stuks - limoen - soja vinaigrette |
€ | 28,00 |
|
Edamame zeezout - lichtpikante saus - knoflook - gember |
€ | 8,00 |
|
Chicken Gyoza kip - soja ponzu |
€ | 12,00 |
|
Green Bean Tempura haircots verts - truffelmayonaise |
€ | 10,00 |
|
Encore Bread brood met smeersels |
€ | 8,00 |
|
Spring roll vegetarisch - chili-knoflooksaus |
€ | 10,00 |
|
Dim Sum Ha kau gestoomd - garnaal - kreeftenjus |
€ | 12,00 |
|
Osietra Caviar blini - crème fraîche - bieslook - eimimosa |
||
| 10 gram | € | 40,00 |
| 30 gram | € | 90,00 |
| 50 gram | € | 120,00 |
|
Gillardeau oesters
zes stuks - limoen - soja vinaigrette |
€ 28,00 |
|
Encore Bread
brood met smeersels |
€ 8,00 |
|
Edamame
zeezout - lichtpikante saus - knoflook - gember |
€ 8,00 |
|
Spring roll
vegetarisch - chili-knoflooksaus |
€ 10,00 |
|
Chicken Gyoza
kip - soja ponzu |
€ 12,00 |
|
Dim Sum Ha kau
gestoomd - garnaal - kreeftenjus |
€ 12,00 |
|
Green Bean Tempura
haircots verts - truffelmayonaise |
€ 10,00 |
|
Osietra Caviar
blini - crème fraîche - bieslook - eimimosa |
|
| 10 gram | € 40,00 |
| 30 gram | € 90,00 |
| 50 gram | € 120,00 |
|
Salmon zalm - mango - limoen - rode ui |
€ | 19,00 |
|
Coquille olijfolie - rode curry - tomaat - avocado |
€ | 19,00 |
|
Japanese Catch zalm - tonijn - gamba - coquille - citrus soja - bieslook |
€ | 22,00 |
|
Tuna big eye tonijn - wasabi vinaigrette - cress salade |
€ | 21,00 |
|
Beef Tataki ossenhaas - chili - yuzu - krokante knoflook |
€ | 19,00 |
|
Salmon
zalm - mango - limoen - rode ui |
€ 19,00 |
|
Tuna
big eye tonijn - wasabi vinaigrette - cress salade |
€ 21,00 |
|
Coquille
olijfolie - rode curry - tomaat - avocado |
€ 19,00 |
|
Beef Tataki
ossenhaas - chili - yuzu - krokante knoflook |
€ 19,00 |
|
Japanese Catch
zalm - tonijn - gamba - coquille - citrus soja - bieslook |
€ 22,00 |
|
Tuna Taco's rode ui - unagi - truffelmayonaise |
€ | 21,00 |
|
Lobster Taco's kreeft - avocado - meloensalsa - jalapeño mayonaise |
€ | 24,00 |
|
Beef Taco's ossenhaas - truffel - parmezaan |
€ | 22,00 |
|
Tuna Taco's
rode ui - unagi - truffelmayonaise |
€ 21,00 |
|
Beef Taco's
ossenhaas - truffel - parmezaan |
€ 22,00 |
|
Lobster Taco's
kreeft - avocado - meloensalsa - jalapeño mayonaise |
€ 24,00 |
|
Wagyu Carpaccio Roll entrecôte - torched tomaat - ui - daikon mayonaise |
€ | 19,00 |
|
Zalmtartaar zalm - ponzu - lente-ui |
€ | 18,00 |
|
Gamba Spinach Salad gamba - knoflook - parmezaan - truffel |
€ | 21,00 |
|
Gillardeau oysters zes stuks - limoen - soja vinaigrette |
€ | 28,00 |
|
Wagyu Carpaccio Roll
entrecôte - torched tomaat - ui - daikon mayonaise |
€ 19,00 |
|
Gamba Spinach Salad
gamba - knoflook - parmezaan - truffel |
€ 21,00 |
|
Zalmtartaar
zalm - ponzu - lente-ui |
€ 18,00 |
|
Gillardeau oysters
zes stuks - limoen - soja vinaigrette |
€ 28,00 |
|
Crispy Squid inktvis - kung pao - pinda - lente ui |
€ | 22,00 |
|
Spicy king crab king crab - enoki - lente-ui |
€ | 30,00 |
|
Spareribs spareribs zonder bot - hoisin barbecuesaus |
€ | 20,00 |
|
Garlic Ribeye wafu saus - daikon - krokante knoflook |
€ | 21,00 |
|
Parmesan Truffle Coquille coquille - truffel - parmezaan |
€ | 24,00 |
|
Sesame prawn toast gamba - toast - sesam |
€ | 21,00 |
| Eendenlever | € | 3,00 |
|
Encore Lobster Pizza aubergine - rode ui - tomaat - truffel - taleggio |
€ | 25 |
|
Black cod gyoza cod - gamba - citrus miso |
€ | 22,00 |
|
Crispy Squid
inktvis - kung pao - pinda - lente ui |
€ 22,00 |
|
Parmesan Truffle Coquille
coquille - truffel - parmezaan |
€ 24,00 |
|
Spicy king crab
king crab - enoki - lente-ui |
€ 30,00 |
|
Sesame prawn toast
gamba - toast - sesam |
€ 21,00 |
| Eendenlever | € 3,00 |
|
Spareribs
spareribs zonder bot - hoisin barbecuesaus |
€ 20,00 |
|
Encore Lobster Pizza
aubergine - rode ui - tomaat - truffel - taleggio |
€ 25 |
|
Garlic Ribeye
wafu saus - daikon - krokante knoflook |
€ 21,00 |
|
Black cod gyoza
cod - gamba - citrus miso |
€ 22,00 |
|
Salmon Nigiri truffelteriyaki - yuzu dressing |
€ | 21,00 |
|
Spicy Tuna Maki crispy quinoa - komkommer - spicy dressing |
€ | 22,00 |
|
Encore Maki king crab - zalm - avocado - jalapeño - miso-honingsaus |
€ | 26,00 |
|
Wagyu Maki green bean - wagyu beef - rode ui |
€ | 29,00 |
|
Beef Nigiri torched ossenhaas - foie gras - unagi |
€ | 22,00 |
|
Salmon Torch Vulcano rode peper - masago |
€ | 21,00 |
|
Shrimp Tempura Maki dragonroll - avocado - unagisaus |
€ | 26,00 |
|
Salmon Nigiri
truffelteriyaki - yuzu dressing |
€ 21,00 |
|
Beef Nigiri
torched ossenhaas - foie gras - unagi |
€ 22,00 |
|
Spicy Tuna Maki
crispy quinoa - komkommer - spicy dressing |
€ 22,00 |
|
Salmon Torch Vulcano
rode peper - masago |
€ 21,00 |
|
Encore Maki
king crab - zalm - avocado - jalapeño - miso-honingsaus |
€ 26,00 |
|
Shrimp Tempura Maki
dragonroll - avocado - unagisaus |
€ 26,00 |
|
Wagyu Maki
green bean - wagyu beef - rode ui |
€ 29,00 |
|
Crispy rice truffle tartare gebakken nigiri - steak tartaar - pata negra |
€ | 24,00 |
|
Crispy rice salmon gebakken nigiri - zalmtartaar |
€ | 21,00 |
|
Crispy rice tuna gebakken nigiri - pittige tonijntartaar |
€ | 21,00 |
|
Crispy rice avocado gebakken nigiri - chipotle - avocado |
€ | 18,00 |
|
Crispy rice truffle tartare
gebakken nigiri - steak tartaar - pata negra |
€ 24,00 |
|
Crispy rice tuna
gebakken nigiri - pittige tonijntartaar |
€ 21,00 |
|
Crispy rice salmon
gebakken nigiri - zalmtartaar |
€ 21,00 |
|
Crispy rice avocado
gebakken nigiri - chipotle - avocado |
€ 18,00 |
|
Popcorn Shrimp tijgergamba - rock shrimp saus - limoen |
€ | 22,00 |
|
Onion Rings ui - jalapeño mayonaise |
€ | 12,00 |
|
Tempura King Crab tomaat - spicy orange ponzu |
€ | 28,00 |
|
Green Bean Tempura haricot verts - truffelmayonaise |
€ | 10,00 |
|
Popcorn Shrimp
tijgergamba - rock shrimp saus - limoen |
€ 22,00 |
|
Tempura King Crab
tomaat - spicy orange ponzu |
€ 28,00 |
|
Onion Rings
ui - jalapeño mayonaise |
€ 12,00 |
|
Green Bean Tempura
haricot verts - truffelmayonaise |
€ 10,00 |
|
Asparagus asperge - krokante knoflook - wafu saus |
€ | 13,00 |
|
Spicy Tofu bundelzwam - ketjap - edamame |
€ | 13,00 |
|
Shiitake Skewer sesam - truffel - parmezaan |
€ | 13,00 |
|
Green Bean Tempura Maki avocado - haricot verts - komkommer |
€ | 16,00 |
|
Asparagus
asperge - krokante knoflook - wafu saus |
€ 13,00 |
|
Shiitake Skewer
sesam - truffel - parmezaan |
€ 13,00 |
|
Spicy Tofu
bundelzwam - ketjap - edamame |
€ 13,00 |
|
Green Bean Tempura Maki
avocado - haricot verts - komkommer |
€ 16,00 |
Van onze Japanse Robata grill
|
Black tiger Prawn gamba - knoflook - spicy lobster oil |
€ | 22,00 |
|
SATÉ BABI varkensvlees - sambal - atjar |
€ | 21,00 |
|
Chicken kip op de huid - geroosterde satésaus - krokante ui |
€ | 19,00 |
Van onze Japanse Robata grill
|
Black tiger Prawn
gamba - knoflook - spicy lobster oil |
€ 22,00 |
|
Chicken
kip op de huid - geroosterde satésaus - krokante ui |
€ 19,00 |
|
SATÉ BABI
varkensvlees - sambal - atjar |
€ 21,00 |
|
Chilean Sea Bass zeebaarsfilet - knoflook - lente-ui - wafu saus |
€ | 30,00 |
|
Gamba's gamba - black bean knoflooksaus - cress salade |
€ | 28,00 |
|
Black Cod van de robata - in miso gemarineerd - bimi |
€ | 30,00 |
|
Kreeft kreeft - yuzu - misoboter - kailan |
€ | 35,00 |
|
Zalm schotse zalm - truffelteriyaki - asperge |
€ | 28,00 |
|
Chilean Sea Bass
zeebaarsfilet - knoflook - lente-ui - wafu saus |
€ 30,00 |
|
Kreeft
kreeft - yuzu - misoboter - kailan |
€ 35,00 |
|
Gamba's
gamba - black bean knoflooksaus - cress salade |
€ 28,00 |
|
Zalm
schotse zalm - truffelteriyaki - asperge |
€ 28,00 |
|
Black Cod
van de robata - in miso gemarineerd - bimi |
€ 30,00 |
Van onze houtskooloven, getrancheerd en met frites
|
Asian style chicken kip - chili knoflook saus - fried rice |
€ | 28,00 |
|
Encore steak 300 gram king oyster - asperge - truffeljus |
€ | 28,00 |
|
Côte de boeuf ± 1000 gram amerikaans - tomaat - ui - chimichurri |
€ | 80,00 |
|
Japanese wagyu grade A4 125 gram japans weiderund - oosterse vinaigrette - lente ui - rettich |
€ | 65,00 |
|
Truffle chicken bok choy - shiitake - teriyaki |
€ | 28,00 |
| - | € | - |
|
Tournedos 200 gram yakiniku - sesam - kailan |
€ | 33,00 |
| Eendenlever | € | 5,00 |
|
Porter house ± 1000 gram hollands weiderund - kailan - uien-sojaboter |
€ | 80,00 |
Van onze houtskooloven, getrancheerd en met frites
|
Asian style chicken
kip - chili knoflook saus - fried rice |
€ 28,00 |
|
Truffle chicken
bok choy - shiitake - teriyaki |
€ 28,00 |
| - | € - |
|
Encore steak 300 gram
king oyster - asperge - truffeljus |
€ 28,00 |
|
Tournedos 200 gram
yakiniku - sesam - kailan |
€ 33,00 |
| Eendenlever | € 5,00 |
|
Côte de boeuf ± 1000 gram
amerikaans - tomaat - ui - chimichurri |
€ 80,00 |
|
Porter house ± 1000 gram
hollands weiderund - kailan - uien-sojaboter |
€ 80,00 |
|
Japanese wagyu grade A4 125 gram
japans weiderund - oosterse vinaigrette - lente ui - rettich |
€ 65,00 |
| Steamed Rice | € | 4,00 |
| Noodles | € | 7,00 |
| French Fries | € | 5,00 |
| Fried Rice | € | 7,00 |
| Salad | € | 5,00 |
| Truffle Parmesan Fries | € | 8,00 |
| Steamed Rice | € 4,00 |
| Fried Rice | € 7,00 |
| Noodles | € 7,00 |
| Salad | € 5,00 |
| French Fries | € 5,00 |
| Truffle Parmesan Fries | € 8,00 |
|
Chocolate Explosion (twee personen) brownie - chocolade - macarons - lolly - chocolade-ijs |
€ | 20,00 |
|
Encore Sundae banaan - pecannoten - karamel |
€ | 13,00 |
|
Donut Crème Brûlée donut - vanille - vanille-ijs |
€ | 13,00 |
|
Exotic Fruit Platter diversen fruitsoorten - sorbetijs |
€ | 17,00 |
|
Strawberry Martini aardbeien - frozen yoghurt - munt |
€ | 13,00 |
|
Chocolate Lava Cake witte chocolade - pistache ijs |
€ | 13,00 |
|
Mochi Ice mango - matcha - karamel |
€ | 13,00 |
|
The Encore Grand Dessert combinatie van onze desserts |
€ | 95,00 |
|
Chocolate Explosion (twee personen)
brownie - chocolade - macarons - lolly - chocolade-ijs |
€ 20,00 |
|
Strawberry Martini
aardbeien - frozen yoghurt - munt |
€ 13,00 |
|
Encore Sundae
banaan - pecannoten - karamel |
€ 13,00 |
|
Chocolate Lava Cake
witte chocolade - pistache ijs |
€ 13,00 |
|
Donut Crème Brûlée
donut - vanille - vanille-ijs |
€ 13,00 |
|
Mochi Ice
mango - matcha - karamel |
€ 13,00 |
|
Exotic Fruit Platter
diversen fruitsoorten - sorbetijs |
€ 17,00 |
|
The Encore Grand Dessert
combinatie van onze desserts |
€ 95,00 |
Encore by Simonis bevindt zich op een unieke locatie in Den Haag met internationale allure. Kom kijken in de nieuwste hotspot van Den Haag.
Phone number |
|---|
| 070 3060070 |
Or mail us |
|---|
| info@encorebysimonis.nl |
Dr. Lelykade 5
2583 CL Scheveningen
Kitchen |
|
|---|---|
| Di - Do | 17:00 - 23:00 |
| Vrij - Ma | 12:00 - 23:00 |
Telefonisch bereikbaar |
|
|---|---|
| Di - Do | 17:00 - 23:00 |
| Vrij - Ma | 12:00 - 23:00 |
Dr. Lelykade 5
2583 CL Scheveningen
Kitchen |
|
|---|---|
| Di - Do | 17:00 - 23:00 |
| Vrij - Ma | 12:00 - 23:00 |
Restaurant |
|
|---|---|
| Di - Do | 17:00 - 23:00 |
| Vrij - Ma | 12:00 - 23:00 |
U kunt de gerechten van Encore by Simonis nog steeds dagelijks van 12:00 uur tot 20:00 uur afhalen. Ook kunt u een dag van tevoren via Thuis Uiteten bestellen om de volgende dag te laten bezorgen.
Afhalen Bezorgen in heel NL