Als sales & eventmanager zorg je voor het organiseren van de meest uiteenlopende evenementen binnen onze restaurants. Dit varieert van zowel kleine- als grootschalige diners en borrels tot verjaardagsfeesten, bedrijfsfeesten, bruiloften, modeshows, vergaderingen en babyshowers.

Functieomschrijving en werkzaamheden
- Je bent telefonisch het eerste aanspreekpunt voor onze gasten/klanten
- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van evenementen van A tot Z (zowel het voortraject als de uitvoering van het evenement)
- Je stelt offertes en draaiboeken op
- Je onderhoudt de content op onze eigen website en op de diverse locatie websites waar wij op te vinden zijn

Vereisten
-Je hebt HBO werk- en denkniveau (communicatie, marketing, sales, accountmanagement, events en/of entertainment)
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en weet van aanpakken
- Je bent representatief en hebt geen ‘telefoonangst’
- Je bent georganiseerd en punctueel
- Je bent een zelfstandige teamplayer die houdt van gezelligheid
- Je hebt een goede beheersing van zowel de Nederlandse als Engelse taal in woord en geschrift
- Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
- Ervaring in werken met een Apple computer en programma’s is een pré (Pages, Numbers en Keynote)
- Ervaring in de horeca is een pré

Wij bieden…
- Een veelzijdige en uitdagende functie binnen een professioneel, enthousiast en jong team in de horeca- en evenementensector
- Persoonlijke en professionele ontwikkeling en veel eigen verantwoordelijkheid
- Een werkplek waarbij hard werken en plezier maken hand in hand gaan met elkaar
- Alle tools die jij nodig hebt om jouw werk optimaal uit te kunnen voeren

- full time functies beschikbaar
- 30-38 uur per week
- Afgeronde Koks opleiding op MBO niveau 3 of 4
-Productkennis
- Gierig om te leren
- Affiniteit met vis

-Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten in het restaurant;

- Operationele werkzaamheden in het restaurant, waaronder het opnemen van
bestellingen, bedienen van de gasten en afhandelen van betalingen;

- Het schoonhouden van de tafels en het restaurant;
- Het proactief verkopen van restaurantproducten;

-Verantwoordelijk voor het ontvangen van gasten;
- Verantwoordelijk voor het registreren van gasten bij de juiste reservering;
- Visitekaartje van het bedrijf
- Brengt gasten naar hun tafel

- Fulltime functies beschikbaar
- Ervaring met werken in de horeca;
- Collegiaal;
- Je kan zelfstandig werken;
- Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren;
- Uitstekende Nederlandse mondelinge vaardigheden.

- Het servereen van gerechten en het debrasseren van tafels;
- Het schoonhouden van de tafels en het restaurant;
- Het onderhouden van uitstekend contact met gasten;

- Ben jij die gepassioneerde chef die bij ons wil komen werken?
- Ervaring met sushi producten vereist
- flexibel ingesteld
- full time en parttime functies beschikbaar